2002年，咱们骂死果子狸。
2022年，全民讨伐菊头蝠。
两广多老餮，早就成为一致。确实，没啥东西是老广们不敢吃的。天上飞的，地下跑的，水里游的，通通都可变为食材。
而去吃那“食之无肉、看之不雅观”的野味儿，除了由于全国好吃佬多，恐怕更多是有些人的骨子里天然生成有一种“搞劲”和“邪气”。
苕吃哈涨（武汉话，意为胡吃海喝）有么斯（什么）意思？南方人，本就“食不厌精脍不厌细”，而就湖北所在的地舆环境来看，省内大多数城市，有因地制宜的靠山吃山，亦有来自江河奉送的靠水吃水。所以楚人爱河鲜、湖鲜、山鲜。
▲洪湖，常被人称为鱼米之乡
民以食为天，被称作“九头鸟”的湖北好吃佬们，性情中既带蛮劲又带巧劲，把那些“长得不像食材”的生物做成盘中餐，或许契合部分人群“会吃东西”的规范。
正所谓“天上九头鸟，地下湖北佬”。但这话究竟是什么意思，怕是许多地道的湖北佬都说不清。
“九头鸟”三个字，在不同语境下，褒贬都存在着争议。有狡黠之意，有精明之感，也带几分奸滑，亦或有种干练的滋味？
爱家园的湖北人（特别是生意人），把这句话解读为湖北人会做生意，吃得开。而在大多数外地人口里，往往是被赋有心计的湖北人坑了，才会冒出一句，“害！真是个九头鸟！”如此想来，真实不像什么好话。
九头鸟究竟是不是好鸟？
实际上，九头鸟的说法来历已久。先秦时期楚人在《山海经·大荒北经》中记载：“大荒之中，有山名曰北极柜。海水北注焉。有神九首，人面鸟身，句曰九凤。”能够说，九凤即为九头鸟的根源。
在考究阴阳和合的我国古代，九被看作是最大的阳数，涵义吉利崇高。作为湖北人先人的楚人，有着剧烈的崇凤情结，楚人鼻祖回禄也被认为是凤的化身。
屈原在《离骚》中写到：“凤凰纷其承旗兮，高飞翔之翼翼”。《论语·微子》中也有将孔子比作凤的描绘：“凤兮凤兮，何德之哀，往者不行谏，来者犹可追”。还有楚庄公将自己比作鸟，立志“三年不鸣，鸣将惊人”。
秦汉大一统后，湖北人的身份从楚国人变成“我国人”，崇凤的文明失去了民族土壤，“九头鸟”与“九头凤”这样的神鸟概念相剥离，变成了“怪鸟”、“坏鸟”。
失去了神性的九头鸟，在秦汉后更是方位不保，被认为是带来不祥之鸟。
南梁《荆楚时岁记》中提到：“正月夜多鬼鸟度，家家槌牀（chuáng）打户、捩（liè）狗耳、灭灯烛以禳之。”
《隋书·五行志》记载：“后齐孝昭帝即位之后，有雉飞上御座。中大同元年，又有鸟止于后园，其色赤，形似鸭，而有九头，其年帝崩。”
唐宋之后，九头鸟甚至演变成能够摄人心魄的鬼魅邪神。之前咱们写过一篇讲“剪指甲”忌讳的文章，提过唐代刘恂的《岭表录异》，其间有这样一段话： 鸺鹠即鸱也，为囮，能够聚诸鸟。昼日目无所见，夜则飞撮蚊虫，乃鬼车之属也。皆夜飞昼藏，或好食人爪甲，则知吉凶。凶者辄鸣于屋上，其将有咎耳！故人除指甲埋之户内，盖忌此也。
说的那么杂乱，其实指的便是九头鸟，夜晚会出来作怪，吃人精血。
如此可见，九头鸟算不上什么好鸟。
九头鸟和湖北人又是什么联系？
尽管先秦时期楚人就有崇拜“九头凤”的传统，但真实将九头鸟和湖北人联系起来，却是明代之后的工作。 清末的笔记汇编《清稗类钞》中称：“时人以九头鸟能预知全部，故以之比聪俊者。后更转以讥奸刁之人，而曰‘天上九头鸟，地上湖北佬’盖言楚人多诈故也。”
可见，“九头鸟”本便是讥讽湖北人奸刁多诈的。这刚好也契合“奸黄陂，狡孝感，又奸又狡是汉川”这句俗话的讲法。而在民国年代，这句话还有另一层意思，便是湖北人刁蛮、好斗。
▲武汉九凤山公园的九头鸟雕像
林语堂在其地图炮名著《吾国与吾民》中曾写道：“至汉口南北，所谓华中部分，寓居有狂噪诅咒而好诈之湖北居民，我国向有“天上九头鸟，地下湖北佬”之俗谚，盖湖北人精明强悍，颇有胡椒之辣，犹不行影响，尚须爆之以油，然后煞瘾之概，故譬之于奥秘之九头鸟。”
更典型的案例出自蒋介石。据《武汉文史资料》，1932年6月，蒋介石在会议上大骂湖北官员***：“早年，北洋军阀把湖北省作为殖民地，恣意分割，你们湖北人连屁都不敢放一个！现在，把省政府交给你们湖北人自己办理，你们不光不好好干，反而彼此攻讦怪不得人家说：“天上九头鸟，地下湖北佬。”湖北人真是难缠得很！”
前史上还有一轶闻，说1963年毛结识了舞蹈演员、湖北人孟锦云后，戏称其“小九头鸟”。孟急忙岔开论题：“九头鸟不好听，怪可怕的。咱们武汉的黄鹤楼您去过吗？”看来湖北人自己，也不免架不住这九头鸟的称谓。
▲孟锦云
时刻长了，关于这种地域成见，热血的湖北人天然要想方设法圆曩昔。撒播最广的一种辩解是，这是由于湖北人张居正在明朝推广变法时，重用了九位湖北籍官员，反动派便以“九头鸟”进犯正义的湖北人。
▲张居正画像
仅仅，这在前史文献中彻底没有依据，纯属yy。
九头鸟的地域之争
放下上述前史考证，从地舆环境的视点来说，湖北人究竟是怎么一步步变成“九头鸟”的，亦有迹可循。 湖北中南部为汉江平原，自古以来这儿都是长江流域甚至全国水灾最频发的区域。长江在此称为荆江，水流缓慢，河道弯曲弯曲。汉江也有“曲莫如汉”之说。每到汛期，排水不畅，洪流极易漫过或突破河堤。
应对水灾成为当地居民日子中的重要一部分。究竟洪水一来，全部都付之流水，积储毫无意义。洪水迫使人们为了土地和日子彼此争斗。水灾越是频频，环绕水灾的民间抵触也会越发剧烈和常态化。
元末明初，湖北在长时间的战乱后百孔千疮。为康复生产，明政府敞开了大规模的移民方案，即“江西填湖广”。跟着移民和人口增殖，到清朝中期，江汉平原的人口暴增。
为了生计，人们开端大规模的围埦筑堤，将原本的河滩湖泊变成犁地，加重了江汉区域的人地对立。而越来越高的人口密度，也使得当地居民之间的联系益发严重，彼此抵触也越发增多激化。
正所谓一方水土养一方人，遭到如此浸染，让湖北人天然生成就带着几分搞工作的基因。
湖北人不信邪。湖北人不服周（不服气）。在这其间，最不信邪、不服周，充溢江湖气概的，莫属省会城市，大武汉。
武汉为什么会“病”？
武汉，地处江汉平原东部，坐落南北大动脉京广线中心，又有长江、汉江交汇，地舆方位极端优胜，素有“九省通衢”之名，被誉为我国经济地舆的“心脏”。
实际上，武汉不止交通便当，其在地缘中的方位也是极端重要的，前史上乃兵家必争之地。
顾祖禹在《读史方與纪要》中说：“湖广之形胜，在武昌乎？在襄阳乎？抑荆州乎？曰：以全国言之，则重在襄阳；以东南言之，则重在武昌；以湖广言之，则重在荆州。” 这段话非常中肯地指出了居于全国之中的武昌（武汉）其方位的重要性。
所谓山管人丁水管财，地处全国内地的武汉，又为财库的标志。
得益于母亲河长江之水，作为“千湖之省”的湖北首府，武汉水龙脉浩浩汤汤。水龙飞武，犹如人之血脉在体内循环流动，生生不息。
又有龟山、蛇山两座灵山隔江相望，龟、蛇向来都是长命和钱权的标志，山龙齐鸣，夹江坚持，是为“龟蛇锁大江”。
但前史进程中，人类不懂得抑制贪婪愿望，对天然的讨伐下，终使山水龙气劲有所疲软，大武汉亦是有所松懈。
当时受困于肺炎之虐的武汉，满目疮痍。如果把全国比作人体，武汉就像咱们的脾脏，五行属土而居中。依照五脏与五行学说，肺为主气之枢，脾为气愤之源。脾土生肺金，生者为母，母病必定及子。
正所谓，强其母而壮其子。唯有培土生金，调补中州，充分后天，武汉之病方能好转。
回忆往昔，武汉向来是一座有着英豪气概的城市。即便是阅历烽火硝烟和金融危机，它都从未真实落魄过。
处尊而不养优，受挫而不志短。当下虽疫病暴虐，恶疾横行，对武汉造成了一次重创，但这同样是震耳发聩的一记警钟，更是刮骨疗毒、去腐存新的一次重生关键。
武汉作家方方曾说，武汉是个南北缝隙中的城市，武汉人的性情便也呈南北兼容之状：既有北方人之豪爽，亦有南方人之聪明；换种说法，也可谓既有北人之蛮，亦有南人之狡。
武汉大热大冷的天然环境，也简单让人的性情大起大落。所以，武汉人易暴易怒，但也易解积怨，既往不咎，对他们而言，什么都是来得快，去得更快！
作为疫情风暴中心的武汉，眼下当然元气大伤，但地处华夏之“中”，坐拥“天元”之位的它不会一蹶不振。承东启西，接南转北，共同的地舆位，置注定了这个城市必有吞吐山河的大气磅礴，也注定了日子在这片土地上的人，不是那么简单打败的。
楚风常在，汉江长流，咱们等待武汉“解封”的那一天！
写在最终：
了解雷门易的老粉知道，小米经常在留言区，用洋泾浜和咱们嘎嘎珊瑚。但实际上，我会写下这篇文章，是由于自己是个土生土长的湖北人。十多岁我才脱离家园，来到魔都，逐步成为一名新上海人。
在我记忆里，湖北人确实是喜欢吃野味的。但这个野味，不是被推至风口浪尖，那些长得底子不像食材的东西，而是温润了我幼年的山林美馔和故土景物。
湖北无疑是富饶的，冬季有粉糯的洪湖藕和幽香的山藜蒿，春天有香椿能够炒蛋，初夏有城市里可贵吃到的爽口地皮菜，盛夏有清甜的莲蓬和菱角
而生长在这片土地上的九头鸟们，好吃也会吃，在不经意中，犯下了贪吃的错。
他们忘了，食物是天然的一部分，有它安闲的逻辑。
大多数时分，人类都在为处理温饱奔波，也爱习气从大天然中掠夺。而天然用它的规律正告咱们，“咱们从未打败过大天然，仅仅天然一直在放咱们一马。”
但我信任，遭难后的九头鸟，将敏捷康复灵活之态，坚持高度机敏。虽犯差错，但只需痛定思痛，仍能浴火重生。九头鸟必能蜕变成才智的鸟，吉利的鸟，不死的鸟！
参考资料：
知乎@地图帝：武汉，前史上为兵家必争之地，地舆方位有多重要？大象公会：湖北人为什么被叫做九头鸟？
地史馆：湖北人为什么会被称作九头鸟？
武汉吃货：武汉，原本便是一座很英豪的城市
